Todo mundo tem uma vida corrida hoje em dia, e ter uma alimentação saudável pode ser difícil nessa situação. Às vezes, é mais fácil pegar qualquer coisa nas prateleiras, pensando na conveniência e não no valor nutricional. Alimentos processados estão sempre à mão, por isso são tão lucrativos para os fabricantes. E eles já nos pouparam tempo e energia no passado. Mas a que custo?
Muitos dos produtos desta lista fazem parte da base da nossa dieta diária, de Coca-Cola a café. Mas, se não forem consumidos com moderação (ou completamente evitados), eles podem levar a problemas de saúde no longo prazo. Alguns desses produtos são claramente prejudiciais, mas por serem lucrativos continuam nas prateleiras. Outros são menos óbvios, mas quando comidos em grandes quantidades, possuem efeitos colaterais perversos.
1. Ursinhos de Goma
Fabricante: Haribo
Preço Estimado: R$60 o quilo*
Cada saquinho de ursinhos de goma (gummy bears) contém apenas cem gramas da guloseima. Mas esta pequena quantidade esconde doze colheres de chá de açúcar. Esta dose é de duas a três vezes maior que o consumo diário recomendado para uma criança.
Além dos riscos advindos do consumo excessivo de açúcar, Ursinhos de Goma também contêm ingredientes artificiais como corantes com base de petróleo, que podem contribuir para o desenvolvimento de problemas como déficit de atenção e hiperatividade. Um saquinho de Haribo do supermercado pode custar pouco, mas será que vale a pena?
2. Coca-Cola Normal
Fabricante: Coca Cola
Preço Estimado: R$3.50*
Já se falou muito sobre todos os danos da Coca-Cola para nossa saúde. Como dissemos acima, até a Coca Diet faz mal para nós. Mas você sabe exatamente por quê? Cada latinha de Coca-Cola de R$3,50 contém 7,4 colheres de sopa de açúcar, o que representa mais de 100% do valor diário recomendado.
Este refrigerante também possui ingredientes prejudiciais para os ossos, como ácido fosfórico. Finalmente, o corante utilizado em sua preparação contém amônia e sulfetos, que possuem riscos de câncer. Por mais que nós amemos uma Coca-Cola, esta informação não caiu muito bem.
3. Molhos de Salada Comerciais
Fabricante: Newman’s Own, Hidden Valley, Wishbone, Kraft, e mais
Preço Estimado: R$10-R$20 a garrafa*
Vegetais são super saudáveis, mas o problema é que a maioria deles não tem um gosto muito bom sem acompanhamentos. Você pode fazer uma salada enorme, mas ela vai ficar sem graça se não tiver um molho. E tudo bem, mas talvez seja melhor evitar os molhos para salada industrializados.
Muitos deles estão repletos de óleos vegetais, açúcar e gorduras trans, que são muito prejudiciais. Eles também costumam conter químicos artificiais. Esses ingredientes danosos à saúde mitigam qualquer bem que a salada faria. Em vez disso, tente fazer seu próprio molho para salada com azeite, vinagre e um pouco de sal e pimenta. Na próxima vez que estiver comprando molho, verifique a etiqueta.
4. Cupcakes Hostess
Fabricante: Hostess
Preço Estimado: R$15 a caixa*
Os Cupcakes da Hostess são uma deliciosa sobremesa, mas seu conteúdo nutricional vai deixar um gosto horrível na boca. Cada pacote de Cupcakes Hostess contém quase três vezes a dose recomendada de consumo diário de açúcar.
Outro ingrediente presente é o xarope de milho, que pode contribuir para o desenvolvimento de pressão alta e síndrome metabolica. O consumo excessivo deste produto também pode causar obesidade, diabetes, e fígado gordo, dentre outras doenças horríveis. Um cupcake Hostess deve ser consuido em moderação, como muitas outras guloseimas.
5. Miojo
Fabricante: Maruchan Soup
Preço Estimado: R$1.00*
O miojo é uma refeição popular por conta de seu preço acessível, custando apenas R$1 o pacote. Também é super fácil de preparar. Mas, por conta de sua carência de fibras, uma porção deste alimento dificilmente vai te satisfazer.
Além disso, o miojo é repleto de sódio: cada pacote contém a metade da dose diária recomendada. Consumir este produto frequentemente pode causar problemas como pressão alta e colesterol alto, entre outros prejuízos para a saúde.
6. Takis Fuego
Fabricante: Barcel
Preço Estimado: R$12*
Por mais popular que seja, o valor nutricional de um Takis Fuego deixa muito a desejar, e também muito a se preocupar. Os petiscos possuem muito sódio, calorias, gorduras saturadas e gorduras trans, que podem ter efeitos perversos na sua saúde.
Isso significa que o Takis Fuego pode contribuir para a pressão alta e para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Como se não fosse o suficiente, esses salgadinhos apimentados também contém corante vermelho, que já foi associado à aparição de tumores. Pense duas vezes antes de comprar um desse na sua próxima ida ao supermercado.
7. Pipoca Saborizada
Fabricante: Pan e outras
Preço Estimado: R$5-R$10 o pacote*
A pipoca natural pode ser um petisco saboroso e saudável, já que é baixa em calorias. Infelizmente, aquelas vendidas em embalagens pré-prontas no supermercado são o exato oposto, principalmente por conterem sabores artificiais. Por exemplo, a pipoca de caramelo pode conter alto teor de açúcar e gordura.
Até uma pequena embalagem de pipoca de caramelo pode conter até 13 colheres de sopa de açúcar e 564 calorias. Não há dúvidas de que fazer o petisco em casa, sem saborizantes, é uma opção muito melhor do que comprar as versões industrializadas. Os filmes da Disney vão continuar sendo bons, independentemente do petisco!
8. Sanduíches Naturais
Fabricante: Starbucks, outros
Preço Estimado: R$10-R$15 por sanduíche*
Pode parecer tentador se alimentar de um desses sanduíches naturais vendidos em redes de café e afins, como Starbucks. E não se pode negar que esses sanduíches são deliciosos. No entanto, você estará fazendo um desserviço para seu corpo se comer um todos os dias.
Apesar de não ser um problema comer um de vez em quando, sanduíches de café da manhã são altos em colesterol. De acordo com The Nutrition Twins, comer um desses sanduíches de lanchonetes três vezes por semana pode fazer você ganhar quatro quilos por ano, graças às trezentas calorias extras que você não estaria ingerindo se comesse em casa. Agora você vai pensar duas vezes antes de escolher essa opção rápida, não é mesmo?
9. Tortillas
Fabricante: Rap10, outras
Preço Estimado: R$20-R$30*
Apesar de não causarem problemas se comidas em moderação, as tortillas, assim como a maioria das comidas à base de carboidrato, não fazem bem se comidas em grandes quantidades. Tortillas de farinha são populares pelo mundo todo, mas não são a melhor escolha possível. Elas costumam ter muitas calorias.
A farinha utilizada nas tortillas costuma ser industrializada e, portanto, repleta de preservativos e aditivos. Apesar desses químicos manterem as tortillas frescas por mais tempo, elas causam muitos problemas no seu corpo. Finalmente, tortillas também possuem muito sódio. A mensagem é: opte por tortillas de milho (ou caseiras) se estiver procurando uma opção melhor. Os ingredientes não custam tão mais caro se comprados em atacado.
10. Molho de Pimenta
Fabricante: Tabasco, Sriracha, outros
Preço Estimado: R$5-R$25 a garrafa*
Não há dúvidas de que o molho de pimenta é um dos condimentos mais populares por aí. Devido ao seu sabor versátil, pode ser usado em uma miríade de pratos, de petiscos simples a refeições elaboradas. Não existe nenhuma comida que não fique melhor com molho de pimenta.
Mas apesar de ser o apelo da coisa, a queimação causada pelo molho pode danificar a superfície do estômago, e causar gastrite. O melhor a fazer é consumir o produto em moderação e levar em conta os efeitos negativos que ele pode ter na sua saúde – mesmo que você consiga comprar uma garrafa por um preço ótimo no mercadinho!
11. Pão de Forma
Fabricante: Panco
Preço Estimado: R$5 reais*
O pão de forma é essencial para fazer aquele lanche rápido para levar para a escola ou trabalho. Também é super barato, custando menos de R$5 o pacote. Mas uma das razões para esse produto ser tão consumido é que ele pode se tornar um vício.
Isso porque ele contém açúcar, que ajuda no processo de fermentação do pão. Além disso, o pão de forma possui sal e gordura que, em excesso, podem prejudicar a sua saúde. O pão também não tem muita fibra então provavelmente não vai te deixar muito saciado.
12. Panquecas
Fabricante: Várias
Preço Estimado: R$10-R$20 a caixa de mistura*
Apesar de ser um ótimo café da manhã para crianças e adultos, as panquecas não são particularmente saudáveis. Para começar, elas costumam ter alto teor de sal e conservantes que devem ser evitados em uma dieta balanceada.
Além disso, elas costumam conter gorduras trans, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Algumas delas também têm óleo de soja parcialmente hidrogenado, uma das gorduras menos saudáveis que existem. Mas vamos ser francos, alguém esperava que comer panquecas todos os dias fosse ser saudável?
13. Água de Coco
Fabricante: Sócoco, outros
Preço Estimado: R$10 a garrafa*
A água de coco pode possuir muitos benefícios, como eletrólitos, e é muito boa para se hidratar. Mas tenha cuidado com a água de coco que estiver tomando se você está contando calorias. Como muitas bebidas esportivas, a água de coco tem de 45 a 60 calorias por 200ml.
Se ela for saborizada, também pode ter bastante açúcar. Ainda existe uma terceira preocupação com a água de coco, que é que ela pode tornar seus níveis de potássio muito altos. Mas apenas se você beber em grandes quantidades. Consumir água de coco demais também pode causar dor de estômago, então procure não beber tanto assim para não ficar mal depois.
14. Goma de Mascar
Fabricante: Trident, Chiclets, Babaloo, outros
Preço Estimado: R$5-R$10 por pacote*
Muitas marcas de goma de mascar se promovem falando até sobre seus supostos benefícios. Algumas prometem hálito fresco e dentes mais limpos e brancos. Mas existem muitos problemas bucais associados com o consumo deste produto.
Algumas gomas de mascar podem causar problemas como dor de estômago, diarreia, e dores na mandíbula, especialmente se tiver muito açúcar. Além disso, existem muitos relatos de crianças se sufocando ao engasgar com a goma de mascar. Pense duas vezes antes de comprar um pacote de trident na lojinha mais próxima.
15. Cocoa Krispies
Fabricante: Kellogg’s
Preço Estimado: R$20 a caixa*
Cocoa Krispies, anteriormente conhecidos como Cocoa Pops, costumam ser propagandeados como uma ótima opção para o café da manhã. O que as propagandas não contam é que é um dos cereais matinais mais prejudiciais do mercado.
Apenas uma porção deste cereal já possui entre 55 e 73% das necessidades diárias recomendadas para crianças. Além disso, o Cocoa Krispies também contém corantes associados com o desenvolvimento de hiperatividade e déficits de atenção.
16. Iogurte Danone
Fabricante: Danone
Preço Estimado: R$2.25 o copo*
Apenas da marca Danone prometer a ajudar no desenvolvimento saudável e forte das crianças, a verdade é muito diferente. Este produto é composto principalmente de açúcar, gordura, e corantes artificiais, e o consumo em excesso pode levar a vários riscos de saúde.
Dentre esses riscos, temos diabetes, problemas metabólicos e cardíacos e obesidade. Como se isso não fosse o suficiente, a gordura em excesso do Danone também pode se tornar cancerígena. Apesar do Iogurte Danone conter muito cálcio, isso não compensa os lados negativos. Existem muitos produtos similares que também apresentam o mesmo problema.
17. Café
Fabricante: Starbucks, Dunkin’ Donuts, padarias e mais
Preço Estimado: R$6 uma xícara*
O café é, sem dúvidas, uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. As pessoas amam beber café, e muitas não conseguem imaginar começar o dia sem um café quentinho. Mas enquanto beber café pode te dar energia para começar o dia, o consumo em excesso pode prejudicar sua saúde.
Tomar muito café pode causar problemas como distúrbios do sono ou dores de cabeça. A bebida também pode piorar problemas de ansiedade e, no longo prazo, causar até problemas cardiovasculares. Ainda assim, a Starbucks fatura centenas de milhões todos os anos, porque o café também é viciante.
18. Coca-Cola Diet
Fabricante: Coca-Cola
Preço Estimado: R$3.50 a lata*
A Coca Diet se promove como uma alternativa mais saudável à Coca-Cola normal. Afinal, ela não tem açúcar! E também não tem calorias. Costuma ser o drink preferido para pessoas fazendo dieta em todo o mundo. Apesar da Mayo Clinic dizer que consumir Coca Diet em pequenas quantidades não faz mal, pessoas que bebem mais de uma lata por dia podem sofrer danos severos.
De acordo com a Healthline, estudos mostram que a Coca Diet não é tão “dietética” assim. Os adoçantes artificiais podem causar doenças crônicas nos rins, desgastam os dentes (por conta do pH ácido), e aumentam o risco de osteoporose, depressão e doenças cardíacas. Mais estudos são necessários para dizer com 100% de certeza, mas talvez seja a hora de diminuir ou cortar completamente o produto da diet.
19. Suco Kapo
Fabricante: Kapo
Preço Estimado: R$3 a embalagem*
Kapo pode ser delicioso, mas talvez você devesse considerar descartá-lo. O suco é cheio de açúcar, corantes, adoçantes artificiais, dentre outros produtos, sem nenhum valor nutricional. A bebida faz mais mal do que suco de laranja (que é super açucarado e deve ser consumido em moderação).
Inclusive, uma empresa americana que produz um produto similar, SunnyD, admitiu que a bebida poderia deixar uma criança amarela, após um médico do País de Gales responsabilizar a bebida por deixar uma crianças de quatro anos “amarelada”. A criança bebia um litro e meio de suco artificial por dia, mudando a cor de sua pele. Apesar desta ser uma quantidade excessiva, beber tudo isso de água certamente não teria o mesmo efeito.
20. Gogurt
Fabricante: Yoplait
Preço Estimado: R$15 a embalagem*
O Gogurt é um lanchinho barato e rápido, que começou a aparecer na lancheira de muitas crianças. O Iogurte em tubinho é rápido e fácil de comer, e as crianças adoram. Mas apesar de possuir Vitamina D3, Vitamina A e cálcio (um fato sempre promovido pelo fabricante), ele possui menos de dez por cento da dose recomendada desses nutrientes.
Além disso, a quantidade de xarope de milho e açúcar são altíssimas. De acordo com a Healthline, açúcar e xarope de milho podem causar inflamações, associadas com doenças cardíacas, diabetes, obesidade e uma série de outras doenças. Talvez seja preocupante que este produto sempre venda rapidamente nas prateleiras de supermercado.
21. Oreos
Fabricante: Nabisco
Preço Estimado: R$4 o pacote*
Por muito tempo, os biscoitos Oreo são o produto mais vendido da sua categoria no mercado mundial. Mas, além de alto teor de açúcar, este produto contém outro ingrediente que pode fazer mal à saúde: o diacetileno.
O diacetileno é um composto químico utilizado para dar sabor aos Oreos. Surpreendentemente, ele também pode provocar problemas respiratórios se consumido em excesso. A quantidade de açúcar e gordura também tornam os biscoitos viciantes, então é impossível comer apenas um.
22. Xarope de Milho
Fabricante: Várias
Preço Estimado: R$5-R$15 a garrafa*
É possível comprar xarope de milho na loja, e algumas receitas realmente levam o produto. Por exemplo, se você gosta de confeitos, coberturas, geleias e outros docinhos, esse adoçante popular poderá ser utilizado na receita.
Mas tenha cuidado ao usar xarope de milho. Comparado ao açúcar normal, o xarope de milho é mais doce e mais barato. Mas esses benefícios não compensam sua toxicidade, e comer muito xarope de milho (o que não é difícil, já que é viciante e mesmo pequenas quantidades pode ser ruim para você) pode causar resistência à insulina, pressão alta, obesidade, diabetes tipo II. O produto também é bem barato, vendido a menos de R$15 em supermercados.
23. Pepsi
Fabricante: PepsiCo
Preço Estimado: R$3,50 a lata*
Assim como a sua competição, a Coca-Cola, a Pepsi é um refrigerante que pode causar uma série de problemas de saúde. Diabetes e obesidade são algumas das doenças associadas com esta bebida por conta de seu alto teor de açúcar, mas existem muitas outras.
De pedras nos rins a anemia, depressão e alzheimer, os riscos que este refrigerante representa para a saúde o torna uma das opções menos saudáveis para bebidas adocicadas. A Healthly declarou que “refrigerantes doces” como a Pepsi são simplesmente “um mal para a saúde”.
24. Morangos
Fabricante: Várias
Preço Estimado: R$14 o quilo*
Apesar de poderem ser uma ótima adição para uma dieta saudável, deve-se tomar cuidado com o consumo de morangos, devido a fatores que ocorrem durante seu cultivo. Essas deliciosas frutinhas contém até 20 tipos diferentes de pesticidas.
Como morangos são comidos com “casca”, é essencial limpá-los muito bem antes de coê-mlos, para evitar consumir os compostos químicos utilizados durante seu cultivo. Lavá-los com água pode não ser o suficiente, então uma opção melhor é desinfetá-los com sprays próprios para frutas.
25. Torresmo
Fabricante: Vários
Preço Estimado: R$20-R$30 a porção*
Tecnicamente, o torresmo está dentro da dieta keto. E embora seja verdade que este petisco frito e crocante não tenha carboidratos, isso não o torna mais saudável. O torresmo é repleto de gorduras saturadas, sódio e calorias, e por isso não recomendamos que você encha a barriga de torresmo todos os dias.
Comer muito torresmo pode causar pressão alta e aumento de peso, o que pode aumentar seu risco de contrair diabetes e doenças cardíacas. Torresmo possui muita proteína (9 gramas por porção), mas não são um petisco “saudável” como seus amantes costumam querer te convencer.
26. Óleo de soja
Fabricante: Bunge Limited, DuPont, LDC, Wilmar
Preço Estimado: R$43,5 por tonelada*
O óleo de soja é o óleo mais consumido dos Estados Unidos. Isso é uma má notícia para os americanos, pois, de acordo com o Science Daily, o óleo causa muitos problemas. Não só o consumo do óleo de soja pode causar obesidade, que, por sua vez, pode levar a diabetes, mas o óleo de soja também pode afetar as condições neurológicas.
Se você tem doenças como depressão, ansiedade, Alzheimer e autismo, o óleo de soja pode agravar essas condições. Mesmo que o óleo de soja contenha gorduras como ômega 3 e vitamina E, você pode tomar suplementos desses nutrientes facilmente, ao invés de comer comidas não saudáveis que contenham óleo de soja em sua composição.
27. Croissants
Fabricante: Jimmy Deans, Pillsbury, Starbucks
Preço Estimado: R$20-R$30 por pacote*
Croissants são o epítome de um alimento de calorias vazias. Mesmo que sejam ótimos com uma xícara de café de vez em quando, mantenha o consumo de croissant no mínimo. Os croissants são uma grande fonte de gordura saturada, considerando que a quantidade de manteiga utilizada faz com que este alimento seja repleto de gorduras ruins.
Em um croissant, você encontrará 40% da quantidade recomendada de gorduras saturadas. Croissants são ainda mais calóricos que o pão branco, e também contêm menos fibras. Esse lanchinho é recomendado apenas ocasionalmente.
28. Carne
Fabricante: JBS, outras
Preço Estimado: R$34,99 o quilo*
Você já deve ter ouvido que carne faz parte de uma dieta saudável e balanceada. No entanto, o consumo excessivo de carne também pode apresentar riscos à saúde. Muitas carnes no mercado atualmente contém pesticidas, consumidos pelos animais, que permanecem em seus corpos quando chegam à nossa mesa.
A carne vermelha também contém hormônios e antibióticos, dados aos animais para acelerar seu crescimento. O processo de pecuária industrial costuma usar hormônios como testosterona, estradiol, e progesterona no gado, que permanece na carne até ser consumido pelos humanos, causando problemas. Peixe também não é uma alternativa melhor, já que pode conter metais pesados como mercúrio. Isso não impede que empresas como a JBS lucrem milhões anualmente com a venda de carne bovina.
29. Queijo em Spray
Fabricante: Easy Cheese
Preço Estimado: R$20 a lata*
Este item não é nada inesperado, já que qualquer tipo de queijo que você pode borrifar de uma lata provavelmente não vai ser muito saudável para você. Apesar de não precisar de uma caveira na embalagem, ele faz bastante mal para a saúde.
O queijo em spray contém mais químicos e ingredientes processados que o queijo normal. Ele também é repleto de sal, com mais que o dobro da quantidade normal do queijo regular. Como colocado pela Daily Meal, os compostos químicos do queijo em spray não deveriam ser ingeridos por “nenhum ser vivo”. Mesmo que você consiga um ótimo preço comprando no atacado, este é um produto que deve ser evitado.
30. Pipoca Doce
Fabricante: Pan, vários
Preço Estimado: R$7,50-R$15*
Pipoca doce é um petisco delicioso, mas também pouco saudável. O produto contém altos índices de praticamente tudo que deveria ser consumido em moderação: calorias, açúcares, gordura e sódio. Então se você não está apenas petiscando um pouco, comer frequentemente pode causar problemas de saúde.
E o pior de tudo é que, devido ao seu alto teor de açúcar, o petisco pode ser viciante. O açúcar afeta nosso cérebro, assim como drogas viciantes, como é o caso da cocaína. É fácil acabar comendo petiscos como pipoca doce exageradamente e não se dar conta, já que o cérebro não é capaz de avisar quando estamos satisfeitos.
Fonte: Investing.com
